cuciniamoemangiamo
Hola, me llamo Mariarosaria y mi blog cuciniAMO e mangiAMO es mi tercer hijo. Lo cuido con pasión y dedicación, tal como se hace con un hijo o con cualquier persona querida. Aquí encontrarás recetas de la tradición napolitana, pero no solo eso… no me gusta ponerme límites en la vida, mucho menos en la cocina 😉.
-
Tarta de Navidad (con masa quebrada de almendras)
En esta época del año, incluso los dulces para el desayuno y la merienda se…
-
Espaguetis a la puttanesca
Los espaguetis a la puttanesca son un primer plato cuya paternidad se disputa entre la…
-
Panettone salado (sin levadura)
¿Y vosotros, ya habéis preparado el menú para los próximos días de fiesta? No, porque…
-
Buñuelos de coliflor
Los buñuelos de coliflor son deliciosas bolitas de masa fermentada hechas con agua, harina y…
-
Galletas crinkle de Navidad
Ya falta muy poco para la noche de la víspera de Navidad, un momento muy…
-
Galletas de canela
De todas las especias, la canela es sin duda mi favorita y me encanta usarla…
-
Piñas de chocolate
Las piñas de chocolate son dulces que se preparan principalmente en la época navideña y…
-
Rosas de patatas y panceta
¿Pero qué ricas están las patatas? Hagámoslas también bonitas preparando estas rosas de patatas y…
-
Crema de puerros y patatas
La crema de puerros y patatas es una receta típica de la temporada otoñal, caliente,…
-
Ojos de buey salados
La idea de estos ojos de buey salados, como a menudo sucede, se me ocurrió…