cuciniamoemangiamo
Hola, me llamo Mariarosaria y mi blog cuciniAMO e mangiAMO es mi tercer hijo. Lo cuido con pasión y dedicación, tal como se hace con un hijo o con cualquier persona querida. Aquí encontrarás recetas de la tradición napolitana, pero no solo eso… no me gusta ponerme límites en la vida, mucho menos en la cocina 😉.
-
Pizza blanca con li.co.li.
Pizza blanca con li.co.li. Mi primera pizza, o mejor dicho, el primer intento de hacer…
-
Danubio salado
En Nápoles no hay fiesta sin un danubio salado presidiendo el buffet servido. Se sirve…
-
Tortillitas de tomate
Las tortillitas de tomate son un segundo plato simple y deliciosísimo al mismo tiempo. En…
-
Hojaldres de pera y queso de cabra
¿Pero qué tan bueno está el queso con peras? No sé vosotros, pero a mí…
-
Pasta y coliflor a la napolitana
A menudo menospreciada por su olor un poco fuerte, la coliflor, con sus propiedades beneficiosas…
-
Hinojos gratinados en sartén
Los hinojos gratinados en sartén son una guarnición ligera y al mismo tiempo muy sabrosa.…
-
Turrón de los muertos
El turrón de los muertos es un dulce típico napolitano que se prepara el 2…
-
Calabacitas embrujadas de patatas
Las calabacitas embrujadas de patatas son un acompañamiento original para llevar a la mesa en…
-
Galletas de Halloween con Nutella
Faltan unos días para Halloween y si estás buscando una idea bonita para la fiesta…
-
Tarta de avellanas
La tarta de avellanas es un dulce otoñal extremadamente bueno, suave y muy aromático. Para…