cuciniamoemangiamo
Hola, me llamo Mariarosaria y mi blog cuciniAMO e mangiAMO es mi tercer hijo. Lo cuido con pasión y dedicación, tal como se hace con un hijo o con cualquier persona querida. Aquí encontrarás recetas de la tradición napolitana, pero no solo eso… no me gusta ponerme límites en la vida, mucho menos en la cocina 😉.
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Tomatitos confitados en freidora de aire
Coloridos, aromáticos, dulces y jugosos, estos tomatitos confitados en freidora de aire te harán enamorarte…
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Pimientos y patatas
Pimientos y patatas son una guarnición veraniega de colores vivos, sabor rico y aroma embriagador.…
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Ensalada griega
Fresca, colorida y sabrosa, la ensalada griega es uno de los platos más icónicos de…
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Spaghetti con pimientos verdes
Hay un aroma que, más que cualquier otro, desde que era pequeña, me «avisa» cuando…
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Pasta alla Norma
La pasta alla Norma es un primer plato típico de la cocina siciliana (más precisamente…
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Ensalada de arroz
La ensalada de arroz es una receta veraniega fácil y rápida que se puede preparar…
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Albóndigas de verduras
¿Ricas las albóndigas con salsa de la abuela, verdad? ¿Y las albóndigas al limón, las…
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Espaguetis con mejillones y flores de calabacín
Los espaguetis con mejillones y flores de calabacín son un clásico primer plato en el…
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Ensalada de judías verdes y patatas
Desde que descubrí que incluso a la más pequeña de la casa le gustan las…
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Pasta con crema de patatas y mejillones
Durante la temporada de verano, cuando el mar nos regala sus frutos más sabrosos y…