cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Cuscús a la Norma
El CUSCÚS A LA NORMA es un plato veraniego, fresco y colorido, inspirado en la…
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Tarta amalfitana
La TARTA AMALFITANA es un postre sencillo, elegante y aromático, inspirado en los sabores de…
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Calamares con pimientos
LOS CALAMARES CON PIMIENTOS son un plato sencillo pero lleno de sabor, que une el…
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Ensalada de arroz con atún, calabacines y tomates secos
LA ENSALADA DE ARROZ CON ATÚN, CALABACINES Y TOMATES SECOS es un plato único, fresco,…
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Piadillas de calabacín
Las PIADILLAS DE CALABACÍN, preparadas sin harina, levadura ni huevos, son una alternativa ligera a…
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Tarta de zanahoria con frosting de chocolate blanco
La TARTA DE ZANAHORIA CON FROSTING DE CHOCOLATE BLANCO es una versión elegante y sorprendente…
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Arroz a la Cappuccina
El ARROZ A LA CAPPUCCINA es un plato que combina intensidad y delicadeza, jugando con…
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Ensalada de garbanzos, pepino y yogur griego
La ensalada de garbanzos, pepino y yogur griego es un plato fresco, ligero y nutritivo…
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Tortelloni de bresaola y queso de cabra
LOS TORTELLONI DE BRESAOLA son un entrante refinado, fresco y sin cocción, perfecto para abrir…
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Sbriciolata de pistacho y ricotta
La SBRICIOLATA DE PISTACHO Y RICOTTA es un postre delicioso e irresistible, perfecto para quien…