cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Salmón en papillote
El SALMÓN EN PAPILLOTE es un segundo plato sano y lleno de sabor, perfecto para…
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Muffins de cerezas y chocolate
LOS MUFFINS DE CEREZAS Y CHOCOLATE, esponjosos, aromáticos e irresistiblemente golosos, son el perfecto encuentro…
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Raviolis Philadelphia y salmón con salsa pesto
LOS RAVIOLIS PHILADELPHIA Y SALMÓN CON SALSA PESTO son un primer plato elegante y de…
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Tortitas de plátano
LAS TORTITAS DE PLÁTANO son una deliciosa variante de los clásicos pancakes americanos, apreciadas por…
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Gulgula: buñuelos indios dulces, esponjosos y especiados
Los GULGULA son unos deliciosos buñuelos dulces de la tradición india, elaborados con ingredientes sencillos…
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Tigelle
Las TIGELLE son uno de los símbolos más queridos de la cocina emiliana, en particular…
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Fartons valencianos
LOS FARTONS son dulces horneados originarios de la ciudad de Alboraya, en la región de…
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Scacciata con coliflor, salchicha y tuma
La SCACCIATA CON COLIFLOR, SALCHICHA Y TUMA es un auténtico himno a los sabores rústicos…
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Albóndigas de champiñones en salsa
Las ALBÓNDIGAS DE CHAMPIÑONES EN SALSA son excelentes como segundo plato, plato único o incluso…
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Cebolletas catanesas
Las CEBOLLETAS CATANESAS son un street food típico de Catania, muy querido y habitual en…