cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
-
Ensalada de col lombarda y nueces
LA ENSALADA DE COL LOMBARDA Y NUECES es un plato fresco, rapidísimo, crujiente y sabroso,…
-
Muffins de pera, chocolate y canela
LOS MUFFINS DE PERA, CHOCOLATE Y CANELA son pequeños cofres de aroma y dulzura, ideales…
-
Pandoro salado
El PANDORO SALADO es una variante sabrosa y original del clásico dulce navideño, pensada para…
-
Tronco de bizcochos de soletilla y coco
El TRONCO DE BIZCOCHOS DE SOLETILLA Y COCO es un postre delicado y sabroso, perfecto…
-
Orecchiette con coliflor y panceta
Las ORECCHIETTE CON COLIFLOR Y PANCETA son un plato de la tradición culinaria italiana, y…
-
Croquetas de garbanzos, salchicha y azafrán
Las CROQUETAS DE GARBANZOS, SALCHICHA Y AZAFRÁN son un plato sabroso y apetitoso, perfecto como…
-
Rosca de pasta filo y limón
La ROSCA DE PASTA FILO Y LIMÓN, la versión de limón de la clásica PORTOKALOPITA…
-
Farinata con col rizada negra
La FARINATA CON COL RIZADA NEGRA, crujiente en los bordes, tierna y sabrosa en el…
-
Sopa de cebada y col rizada negra
La SOPA DE CEBADA Y COL RIZADA NEGRA es un plato caliente, nutritivo y lleno…
-
Crema de col lombarda
La CREMA DE COL LOMBARDA es una crema caliente y envolvente, de color intenso y…