cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Tortitas de pasta napolitanas
Las TORTITAS DE PASTA NAPOLITANAS encarnan la esencia de la cocina napolitana, deleitando el paladar…
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Scialatielli con mariscos
Los SCIALATIELLI CON MARISCOS son un plato que hunde sus raíces en la rica tradición…
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Callos y patatas
CALLOS Y PATATAS es un plato contundente de la tradición campesina de nuestro país, sencillo…
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Tarta con crema de limón
La TARTA CON CREMA DE LIMÓN es un postre delicioso y aromático, bonito a la…
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Tarta corazón de fresas y nata
La TARTA CORAZÓN DE FRESAS Y NATA es un postre tan bonito como delicioso, esponjoso…
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Cantucci de avellanas
Los CANTUCCI DE AVELLANAS son mi variante personal de los tradicionales toscanos a base de…
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Col rizada y patatas al horno
COL RIZADA Y PATATAS AL HORNO son un plato ideal para preparar en la temporada…
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Lacitos de Carnaval
Los LACITOS DE CARNAVAL, sin mantequilla, quebradizos, súper crujientes y, ¿qué voy a decir? deliciosísimos,…
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Cassata de las fiestas
La CASSATA DE LAS FIESTAS es un postre sin horno, fácil de hacer y muy…
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Pasta con setas pleurotus
La PASTA CON SETAS PLEUROTUS es un primer plato sencillo y sabroso, perfecto para ofrecer…