cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Muffins de frambuesa y chocolate
LOS MUFFINS DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE son unos dulces esponjosos y deliciosos, llenos de sabor…
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Albóndigas de brócoli romanesco y patatas
LAS ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI ROMANESCO Y PATATAS son un aperitivo o un segundo plato sencillo,…
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Cheesecake de frambuesas
El CHEESECAKE DE FRAMBUESAS es un postre sin horno, cremoso, espectacular y delicioso. Debido a…
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Hongos pleurotus salteados
LOS HONGOS PLEUROTUS SALTEADOS son una guarnición sabrosa y deliciosa que puede acompañar un buen…
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Tarta rústica de ricotta y brócoli siciliano
La TARTA RÚSTICA DE RICOTTA Y BRÓCOLI SICILIANO es facilísima de hacer y funciona muy…
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Tarta de chocolate y clementinas
La TARTA DE CHOCOLATE Y CLEMENTINAS, fácil de hacer, muy esponjosa, aromática y deliciosa, es…
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Zanahorias al vinagre balsámico
Las ZANAHORIAS AL VINAGRE BALSÁMICO son una guarnición muy fácil, rápida de preparar, económica y…
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Leche frita
La LECHE FRITA es un postre sencillo pero riquísimo de la tradición de Sicilia, donde…
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Masa quebrada de chocolate negro y naranja
La MASA QUEBRADA DE CHOCOLATE NEGRO Y NARANJA es una variante de la tradicional, que…
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Tarta de canela con manzana y amaretti
La TARTA DE CANELA CON MANZANA Y AMARETTI es un dulce delicioso, de sabor intenso…