cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Muffin de miel y nueces
LOS MUFFIN DE MIEL son unas tartitas muy suaves, con un aroma embriagador y un…
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Plumcake de verduras con comino y pasas
El PLUMCAKE DE VERDURAS es un equilibrio perfecto entre salado y dulce, entre especias cálidas…
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Tomates rellenos
LOS TOMATES RELLENOS son un plato de la tradición campesina, sencillo y genuino y, precisamente…
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Rollo de tortilla con jamón y queso de cabra
El ROLLO DE TORTILLA CON JAMÓN Y QUESO DE CABRA, fresco y sabroso, vistoso y…
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Madeleines de miel
Las MADELEINES DE MIEL son unos deliciosos bocados, esponjosos y aromáticos, que consiguen hacer especial…
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Ensalada de patatas templada
La ENSALADA DE PATATAS TEMPLADA que os propongo en esta receta es un plato sencillo…
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Tarta salada parmigiana de berenjenas
La TARTA SALADA PARMIGIANA DE BERENJENAS es un plato delicioso, fácil de preparar y de…
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Tarta de tallarines o tarta ricciolina
La TARTA DE TALLARINES o TARTA RICCIOLINA es un dulce de la tradición emiliana, en…
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Pasta con pesto y tomatitos confitados
La PASTA CON PESTO Y TOMATITOS CONFIT es un primer plato delicioso, lleno de aromas…
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Tarta de yogur
La TARTA DE YOGUR es un postre sencillo pero muy suave y aromático, perfecto para…