cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Rosticería siciliana
La ROSTICERÍA SICILIANA es una variedad de especialidades saladas que no pueden faltar en un…
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Tarta espiral nata y Nutella
La TARTA ESPIRAL NATA Y NUTELLA es un postre bonito y riquísimo, perfecto para servir…
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Cartellate pugliesi
Las CARTELLATE PUGLIESI son dulces navideños de la tradición pugliese y, en cierta medida, también…
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Muffins stollen con fruta confitada y especias
LOS MUFFINS STOLLEN son unos deliciosos dulces navideños, llenos de sabor y aromas intensos, perfectos…
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Orzotto de calabaza y speck
EL ORZOTTO DE CALABAZA Y SPECK es un delicioso primer plato de la temporada fría,…
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Vanillekipferl (cuernitos de vainilla)
LOS VANILLEKIPFERL o cuernitos de vainilla son unas galletas navideñas, de origen austríaco pero extendidas…
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Paté de jamón cocido
El PATÉ DE JAMÓN COCIDO es una preparación deliciosa, utilizable para aperitivos y entrantes, fácil…
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Tarta de pistacho con ricotta y chocolate
La TARTA DE PISTACHO CON RICOTTA Y CHOCOLATE es un dulce siciliano delicioso, muy rico…
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Albóndigas de carne y col rizada
Las ALBÓNDIGAS DE CARNE Y COL RIZADA son unas albóndigas rústicas y sabrosas de la…
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Tarta de manzana y naranja
La TARTA DE MANZANA Y NARANJA es un dulce sencillo y delicado, perfecto para llevar…