cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Risotto col y panceta
El RISOTTO DE COL Y PANCETA es un primer plato de la tradición campesina, rústico…
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Crema de calabaza y patatas
La CREMA DE CALABAZA Y PATATAS es un comfort food genuino y reconfortante, ideal para…
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Pan de manzana
El PAN DE MANZANA es un postre otoñal extremadamente sencillo y rápido, que se prepara…
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Muffin de plátano y chocolate sin huevos
LOS MUFFIN DE PLÁTANO SIN HUEVOS son unos pastelitos muy esponjosos, rápidos de preparar, sabrosos,…
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Caserecce salchicha y calabaza con nata agria
Las CASERECCE SALCHICHA Y CALABAZA CON NATA AGRIA son un primer plato cremoso e irresistible,…
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Muffins de calabaza y nueces
LOS MUFFINS DE CALABAZA Y NUECES son unos golosos pastelitos horneados de la tradición americana,…
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Tarta salada de judías verdes y jamón
La TARTA SALADA DE JUDÍAS VERDES Y JAMÓN es un plato sencillo y sabroso, perfecto…
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Tarta de manzana y amaretti en hojaldre
La TARTA DE MANZANA Y AMARETTI EN HOJALDRE es un postre sencillo pero lleno de…
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Galletas de nueces
LAS GALLETAS DE NUEZ son unos dulces riquísimos, súper crujientes y muy sabrosos, al menos…
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Risotto de calabaza y gorgonzola
El RISOTTO DE CALABAZA Y GORGONZOLA es un primer plato riquísimo de la tradición lombarda…