cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Rollitos de salami y queso
LOS ROLLITOS DE SALAMI Y QUESO son uno de esos aperitivos ingeniosos y vistosos que…
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Scrippelle ’mbusse
Las SCRIPPELLE ‘MBUSSE son uno de los platos más refinados y sorprendentes de la tradición…
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Tarta tatin de cebollas y aceitunas
La TARTA TATIN DE CEBOLLAS Y ACEITUNAS es una de esas recetas capaces de transformar…
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Schiacciata de calabaza
La SCHIACCIATA DE CALABAZA es una de esas recetas sencillas que huelen a hogar, a…
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Árbol de Navidad de galletas
El Árbol de Navidad de galletas es uno de esos postres que ya huelen a…
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Lasaña de calabaza, col rizada y salchicha
La LASAÑA DE CALABAZA, COL RIZADA Y SALCHICHA es un plato de carácter decidido y…
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Buñuelos de calabaza
Los BUÑUELOS DE CALABAZA, tiernos por dentro y dorados por fuera, desprenden todo el aroma…
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Castañas en freidora de aire
Las CASTAÑAS EN FREIDORA DE AIRE son la unión perfecta entre tradición y modernidad: todo…
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Budín de caquis y cacao
El BUDÍN DE CAQUIS Y CACAO nace de la magia del otoño, cuando los caquis…
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Plumcake marmolado de calabaza y chocolate
El PLUMCAKE MARMOLADO DE CALABAZA Y CHOCOLATE es un dulce otoñal, esponjoso y aromático, perfecto…