cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Rollitos de judías verdes y jamón crudo
Los ROLLITOS DE JUDÍAS VERDES Y JAMÓN CRUDO son un plato sabroso, ideal para servir…
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Risotto con salmonetes, hinojo silvestre y Philadelphia
El RISOTTO CON SALMONETES, HINOJO SILVESTRE Y PHILADELPHIA es un primer plato sencillo de preparar,…
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Muffin de espelta con plátano y chocolate sin huevos
Los MUFFINS DE ESPELTA CON PLÁTANO Y CHOCOLATE son unos bizcochitos deliciosos, muy fáciles y…
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Charlotte chocolate y frambuesas
La CHARLOTTE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS es un postre delicioso, fácil de preparar pero muy bonito…
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Ensalada de judías verdes, patatas y huevos
LA ENSALADA DE JUDÍAS VERDES, PATATAS Y HUEVOS es un clásico del verano: ligera pero…
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Tarta salada con calabacines, jamón y mozzarella
La TARTA SALADA CON CALABACINES, JAMÓN Y MOZZARELLA es un excelente entrante o plato principal…
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Galletas helado con crema de leche y chocolate
Las GALLETAS HELADO CON CREMA DE LECHE Y CHOCOLATE son unos dulces frescos y riquísimos,…
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Tarta de mermelada de moras
La TARTA DE MERMELADA DE MORAS es un postre casero sencillo pero que siempre gusta…
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Albóndigas con guisantes
LAS ALBÓNDIGAS CON GUISANTES son un plato de la tradición familiar, típico de nuestras abuelas,…
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Mermelada de albaricoques
La MERMELADA DE ALBARICOQUES, suave, con un punto ligeramente ácido y un sabor inconfundible, es…