cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Tarta de ricotta y melocotones
La TARTA DE RICOTTA Y MELOCOTONES es un postre esponjoso y delicado, perfecto para realzar…
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Crema de guisantes y puerro con calamares
La CREMA DE GUISANTES Y PUERRO CON CALAMARES es un excelente primer plato, sencillo y…
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Cupcake de limón, chocolate blanco y fresas
LOS CUPCAKES DE LIMÓN, CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS son unas tartitas de la tradición americana,…
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Pasta con jamón y guisantes
La PASTA CON JAMÓN Y GUISANTES es un gran clásico de nuestra tradición culinaria. Un…
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Ensalada de tomates, feta y aceitunas
LA ENSALADA DE TOMATES, FETA Y ACEITUNAS, similar a la griega pero sin pepino ni…
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Ensalada de alcachofas crudas y parmesano
LA ENSALADA DE ALCACHOFAS Y PARMESANO es un entrante delicado y delicioso, que se puede…
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Ensalada de arroz de primavera
LA ENSALADA DE ARROZ DE PRIMAVERA es un primer plato fresco y delicioso, perfecto para…
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Callos a la romana
Los CALLOS A LA ROMANA son un plato tradicional de la cocina romana, apreciado por…
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Rosca salada con espárragos, salami y queso
La ROSCA SALADA CON ESPÁRRAGOS, SALAMI Y QUESO es una sabrosa tarta salada primaveral, perfecta…
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Pasta con pesto de calabacines y gambones
La PASTA CON PESTO DE CALABACINES Y GAMBONES es un primer plato delicado pero delicioso,…