cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Risotto de setas
El RISOTTO DE SETAS es un plato típico de la cocina italiana, en particular de…
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Crescia de queso
La CRESCIA DE QUESO de Pascua, o pizza/tarta de Pascua, es un producto de horno…
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Pasta con alubias y mejillones
PASTA CON ALUBIAS Y MEJILLONES es un clásico de la cocina de tierra y mar…
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Chuleta de cordero
La CHULETA DE CORDERO frita es un segundo plato sabroso y refinado, perfecto para ocasiones…
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Trofie con crema de alcachofas
Las TROFIE CON CREMA DE ALCACHOFAS son un primer plato delicado, pero realmente delicioso, que…
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Risi e bisi
RISI E BISI es un plato sencillo pero delicioso de la tradición veneciana, especialmente de…
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Cheesecake de naranja
El CHEESECAKE DE NARANJA es un delicioso postre, fresco y cremoso, que une la tradición…
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Arancini de Carnaval
Los ARANCINI DE CARNAVAL son un dulce típico del Carnaval de las Marcas, que nunca…
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Tarta invertida de naranja
La TARTA INVERTIDA DE NARANJA es un bizcocho de horno sencillo pero delicioso, perfecto tanto…
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Bignè de Carnaval
LOS BIGNÈ DE CARNAVAL son unos bocaditos pequeños y riquísimos, con el corazón cremoso, que…