cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Tarta de cacao y albaricoques
La TARTA DE CACAO Y ALBARICOQUES, con mermelada hecha en casa, es un postre delicioso.…
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Pan de ramerino
El PAN DE RAMERINO, típico de la Toscana donde por «ramarino» se entiende «romero», es…
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Eton mess
El ETON MESS es un postre tradicional inglés, muy querido sobre todo por los niños,…
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Tiramisú brownie
LOS TIRAMISÚ BROWNIE son un postre de cuchara súper goloso que nace del encuentro de…
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Galletas suaves de limón
LAS GALLETAS SUAVES DE LIMÓN son unos dulces muy aromáticos, muy tiernos, perfectos para merendar…
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Maritozzi con nata montada
LOS MARITOZZI CON NATA son sin duda el dulce romano por excelencia. Hechos con pocos…
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Croque Monsieur
El CROQUE MONSIEUR es uno de esos platos que huelen a bistrot parisino y a…
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Pizza de escarola
La PIZZA DE ESCAROLA es una especialidad tradicional de la cocina campana, muy difundida en…
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Chiacchiere
Las CHIACCHIERE son uno de los dulces símbolo del Carnaval, periodo de fiesta y abundancia…
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Conos de parmesano rellenos
LOS CONOS DE PARMESANO RELLENOS son un aperitivo sabroso y tentador, perfecto para incluir en…