cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Carbonara con alcachofas
La CARBONARA CON ALCACHOFAS es una variante delicada y aromática de uno de los platos…
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Pasta a los 4 quesos al horno
La PASTA A LOS 4 QUESOS AL HORNO es un primer plato rico y delicioso,…
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Bacalao en ensalada
La ENSALADA DE BACALAO es uno de esos platos que cuentan la cocina mediterránea en…
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Croquetas de calabaza y patata con corazón de queso fundido
LAS CROQUETAS DE CALABAZA Y PATATA CON CORAZÓN DE QUESO SON un aperitivo irresistible, un…
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Rosca salada de gorgonzola, panceta y nueces
La rosca salada de gorgonzola, panceta y nueces es ideal para servir como aperitivo, entrante,…
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Bocaditos de pollo con pesto de rúcula
LOS BOCADITOS DE POLLO CON PESTO DE RÚCULA son un segundo plato ligero, sabroso y…
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Muffins de pimiento, zanahoria y cheddar
LOS MUFFINS DE PIMIENTO, ZANAHORIA Y CHEDDAR son pequeñas tartas saladas sencillas, rápidas y sabrosas,…
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Mozzarella en carroza
La MOZZARELLA EN CARROZA es un clásico aperitivo y comida callejera italiana, fácil y rapidísimo…
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Tarta de coco
La TARTA DE COCO es un postre fácil, esponjoso y ligeramente húmedo gracias al yogur;…
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Tarta de manzana y yogur sin mantequilla
La TARTA DE MANZANA Y YOGUR es un dulce esponjoso, aromático, ligeramente húmedo y sabroso,…