cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Hígado con cebollas caramelizadas
El HÍGADO CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS es un segundo plato lleno de aromas y sabores intensos…
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Tagliolini al huevo
Los tagliolini y la pasta fresca con huevo en general son pilares de la tradición…
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Ñoquis de ricota con gorgonzola y brócoli
Los ÑOQUIS DE RICOTA CON GORGONZOLA Y BRÓCOLI son un primer plato sabroso y muy…
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Galletas de naranja y chocolate
LAS GALLETAS DE NARANJA Y CHOCOLATE son unos dulces fáciles y rápidos de preparar, que…
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Cardos a la parmesana
LOS CARDOS A LA PARMESANA son un plato sencillo y rápido para ofrecer tanto como…
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Bizcocho de caqui y chocolate
El BIZCOCHO DE CAQUI Y CHOCOLATE, esponjoso, aromático y delicioso, es un postre otoñal que…
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Mano cercenada
La MANO CERCENADA es un aperitivo muy apetecible para preparar en Halloween. Fácil y rápido…
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Bizcocho de ricotta y semillas de amapola
El BIZCOCHO DE RICOTTA Y SEMILLAS DE AMAPOLA es un dulce absolutamente fácil de preparar,…
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Buñuelos de hierbas aromáticas
Los BUÑUELOS DE HIERBAS AROMÁTICAS son un aperitivo sabroso y aromático, perfecto para aperitivos, fiestas…
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Orecchiette con cime di rapa y salchicha fundente
Las ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA Y SALCHICHA son un primer plato rústico y delicioso,…