cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
-
Tarta de calabaza
La TARTA DE CALABAZA es el postre otoñal por excelencia, un gran clásico de la…
-
Pizzicotti de nueces
Los PIZZICOTTI DE NUECES son pequeños dulces de forma irregular y sabor intenso, perfectos para…
-
Calabaza al horno con gorgonzola y nueces
La CALABAZA AL HORNO CON GORGONZOLA Y NUECES es un plato otoñal muy sencillo, de…
-
Muffins en freidora de aire con manzana
LOS MUFFINS EN FREIDORA DE AIRE CON MANZANA son una versión rápida, muy esponjosa, ligera…
-
Lomo con manzanas y castañas
EL LOMO CON MANZANAS Y CASTAÑAS EN ALMÍBAR es un segundo plato elegante y lleno…
-
Bacalao seco a la genovesa
El BACALAO SECO A LA GENOVESA es uno de los platos emblemáticos de la tradición…
-
Calamares fritos
La FRITURA DE CALAMARES, crujiente, dorada e irresistiblemente aromática, es uno de los grandes clásicos…
-
Ciambellone allo yogurt greco
El BIZCOCHO DE YOGUR GRIEGO es un dulce esponjoso, genuino y con un aroma irresistible,…
-
Escalopes de pollo con champiñones
Las ESCALOPES DE POLLO CON CHAMPIÑONES son un segundo plato sencillo y sabroso, perfecto para…
-
Tarta de ricotta y mermelada
La TARTA DE RICOTTA Y MERMELADA es un postre sencillo, delicioso y casero que encierra…