cuochinprogress
Cuochinprogress es un blog de cocina dedicado a la cocina casera, auténtica y al alcance de todos. Entre recetas de la tradición italiana, postres esponjosos, bollería y panes aromáticos y platos de temporada, el blog transmite el placer de cocinar con sencillez y pasión. Un punto de referencia para quienes disfrutan experimentando en los fogones, paso a paso, con explicaciones claras y resultados garantizados.
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Calabacines en carpione
Los CALABACINES EN CARPIONE son una sabrosa preparación para servir como entrante o guarnición. Plato…
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Tagliatelle con ragú blanco y setas
Las TAGLIATELLE CON RAGÚ BLANCO Y SETAS son un plato contundente y reconfortante que trae…
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Patatas al horno crujientes
Las PATATAS AL HORNO CRUJIENTES son una guarnición irresistible, perfecta para acompañar cualquier plato de…
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Dacquoise
La DACQUOISE es un postre de origen francés que conquista desde el primer bocado por…
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Salchichón de chocolate sin huevos
El SALCHICHÓN DE CHOCOLATE SIN HUEVOS es un postre rápido, fresco y goloso, hecho con…
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Albóndigas de setas y pan
Las ALBÓNDIGAS DE SETAS Y PAN horneadas son un plato de sencilla elaboración que os…
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Pollo con brócoli y grana
EL POLLO CON BRÓCOLI Y GRANA es un segundo plato fácil, rápido y sabroso, que…
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PAN DI SPAGNA alto y súper esponjoso
El PAN DI SPAGNA es una preparación dulce extremadamente suave y esponjosa, muy utilizada en…
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Champiñones crujientes al horno
Los CHAMPIÑONES CRUJIENTES AL HORNO son un aperitivo o acompañamiento muy sabroso que encaja perfectamente…
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Paquetitos vegetarianos de masa filo
Estos PAQUETITOS VEGETARIANOS DE MASA FILO son un excelente aperitivo o segundo plato, absolutamente sabroso…