dadcook
Soy un apasionado de la cocina y un profesional, y en este blog comparto mis recetas, fruto de años de experiencia y experimentación. Desde las recetas clásicas de la tradición italiana hasta creaciones más innovadoras, mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos, estén donde estén.
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Carbonara de calabacines: una alternativa a la clásica carbonara
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Pasta con brócoli y alubias: un plato completo y sabroso
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Conejo asado en sartén con alcachofas
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Sopa de legumbres y cereales: cebada, habas y acelgas
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Pasta con verduras
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Risotto a la milanesa
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Un plato picante y aromático que se prepara en pocos minutos: el pollo al pimiento…
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Tostada de berenjenas en conserva, tomatitos y ternera cocida
Una tostada sencilla y sabrosa, perfecta para una comida rápida o un aperitivo. El pan…
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Pasta con setas porcini y tomatitos
La pasta con setas porcini y tomatitos es un primer plato clásico de la cocina…