dadcook
Soy un apasionado de la cocina y un profesional, y en este blog comparto mis recetas, fruto de años de experiencia y experimentación. Desde las recetas clásicas de la tradición italiana hasta creaciones más innovadoras, mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos, estén donde estén.
-
Risotto de granada y rape
El risotto de granada y rape es un primer plato delicioso e ideal para toda…
-
Risotto con gambas y stracciatella
Risotto con gambas y stracciatella es un risotto fácil de preparar, el sabor es delicado…
-
Espaguetis de soja con gambas y vieiras
Espaguetis de soja con gambas y vieiras es la receta perfecta que estabas buscando para…
-
Albóndigas de carne con salsa
Albóndigas de carne con salsa es el plato ideal para reunir a la familia el…
-
Albóndigas de lentejas
Albóndigas de lentejas cocidas en freidora de aire, son una alternativa a las albóndigas tradicionales…
-
Setas shimeji y cebolla
Setas capaces de ofrecernos una sensación única e inconfundible por su sabor umami
-
Arroz negro de calamar
Arroz negro de calamar es un primer plato sencillo y sabroso para preparar en cualquier…
-
Pasta con ricotta
La pasta con ricotta es uno de los primeros platos más antiguos y populares entre…
-
Baguette rellena
El pan es el rey de la mesa y todo a su alrededor es la…
-
Pasta con anchoas
La pasta con anchoas es uno de los platos de la cocina italiana que se…