dadcook
Soy un apasionado de la cocina, y en este blog comparto mis recetas, fruto de años de experiencia y experimentación. Desde recetas clásicas de la tradición italiana hasta creaciones más innovadoras, mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos, estén donde estén.
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Pizzitas
Pizzitas súper rápidas, para tus aperitivos o eventos tipo buffet. Listas en menos de dos…
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Sloppy Joe
Sloppy Joe: ¡una explosión de sabor al estilo americano! 🇺🇸 Viaje al mundo de los…
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Pollo crujiente en salsa ponzu
Pollo crujiente en salsa ponzu es una receta particular que adoro replicar por su aroma…
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Pesto de rúcula
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Buñuelos de calabaza rallada
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Ciambotta
La ciambotta es un plato típico de la cocina del sur de Italia, originado entre…
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Filetes de garbanzos
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La pasta con tinta de sepia es un primer plato con sabores del mar y…
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Trenette al pesto
Las trenette al pesto son un primer plato perfecto para servir en cualquier ocasión para…
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Pesto de albahaca vegano
El pesto de albahaca vegano es una alternativa al pesto tradicional mucho más digerible, ligero,…