dadcook
Soy un apasionado de la cocina y un profesional, y en este blog comparto mis recetas, fruto de años de experiencia y experimentación. Desde las recetas clásicas de la tradición italiana hasta creaciones más innovadoras, mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos, estén donde estén.
-
Buñuelos de calabacín suavísimos
Estos buñuelos de calabacín suavísimos se han cocinado al horno, sin fritura, sin condimento y…
-
Tzatziki
Súper cremosa y delicada, esta salsa se convertirá en una de tus favoritas porque no…
-
Pasta con pez espada y berenjenas
Esta versión de pasta con pez espada y berenjenas es un plato de pasta 100%…
-
Pasta con judías al tomate
La pasta con judías al tomate es un primer plato tanto vegano como vegetariano, ligero,…
-
Escalopes de hinojo
Las escalopes de hinojo son un segundo plato sencillo de preparar y muy sabroso, especialmente…
-
Calamarata con gambas y sepia
La calamarata con gambas y sepia es un primer plato muy sabroso, fácil de realizar…
-
Ñoquis de arroz con tiras de res
Los ñoquis de arroz son un primer plato muy sabroso de la cocina china y…
-
Nuggets de pollo
Los nuggets de pollo son trozos de pollo crujientes por fuera y tiernos por dentro,…
-
Mayonesa al albahaca
La mayonesa al albahaca, es perfecta para acompañar cualquier plato entre carne, pescado, verduras, bocadillos.…
-
Pan rallado Japonés (PANKO)
Pan rallado japonés panko, la receta típica para prepararlo en casa y obtener frituras crujientes,…