dadcook
Soy un apasionado de la cocina y un profesional, y en este blog comparto mis recetas, fruto de años de experiencia y experimentación. Desde las recetas clásicas de la tradición italiana hasta creaciones más innovadoras, mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos, estén donde estén.
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Ensalada de pasta fría con pesto de pistacho
La ensalada de pasta fría con pesto de pistacho es un primer plato perfecto para…
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Gnocchetti sardi (receta de verano)
Los gnocchetti sardi receta de verano es un primer plato muy sabroso, cremoso y muy…
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Mejillones a la pimienta y ‘nduja
Los mejillones a la pimienta y ‘nduja son un segundo plato perfecto para impresionar a…
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Setas a la sartén
Las setas a la sartén son una guarnición perfecta para combinar con platos a base…
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Pasta con tomate
Los sedanini con tomate son un plato de pasta sencillo pero capaz de dejar mucha…
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Patatas y salchichas al vapor
Patatas y salchichas al vapor… Un segundo plato rápido de preparar, muy sabroso y saludable.
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Berenjenas en freidora de aire con parmesano
Las berenjenas van bien con todo, prepáralas de esta manera, berenjenas en freidora de aire…
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Pasta fría con panceta y aceitunas negras
La pasta fría con panceta y aceitunas negras es mucho más que un simple plato…
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Pasta con fresas, stracciatella y gambas
La pasta con fresas stracciatella y gambas no es un simple plato de pasta. Conseguirás…
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Picanha (la receta perfecta)
Si estás buscando la receta perfecta para cocinar de manera perfecta e impecable tu carne…