dadcook
Soy un apasionado de la cocina, y en este blog comparto mis recetas, fruto de años de experiencia y experimentación. Desde recetas clásicas de la tradición italiana hasta creaciones más innovadoras, mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos, estén donde estén.
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Carbonara
La carbonara es un primer plato muy sencillo que se prepara en solo 15 minutos,…
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Calamarata
La calamarata es tanto un tipo de pasta en forma de anillos similar a media…
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Pan indio (Naan)
El pan Naan es un pan típico indio y su preparación es muy sencilla.. Es…
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Muslos de pollo fusión
El pollo es una de las carnes más comunes en el mundo y existen infinitas…
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Sopa de nabo, tomates y garbanzos
Para esta sopa de nabo, tomates y garbanzos, he utilizado el nabo blanco como ingrediente…
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Pollo picante con pimientos
El pollo picante con pimientos es un plato rápido y muy sencillo de preparar. Para…
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Huevo escalfado
El huevo escalfado o huevo pochè a la francesa es un plato sabroso y nutritivo…
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Hamburguesa gourmet de pulpo
Hamburguesa gourmet de pulpo… Un plato de mar 100% artesanal, saludable y muy lejano de…
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Mayonesa de aguacate
Una mayonesa de aguacate que tiene solo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra…
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Panecillos para hamburguesas con masa madre
basta de panecillos que se deshacen en las manos o que se abren a la…