dadcook
Soy un apasionado de la cocina, y en este blog comparto mis recetas, fruto de años de experiencia y experimentación. Desde recetas clásicas de la tradición italiana hasta creaciones más innovadoras, mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos, estén donde estén.
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Sopa tailandesa con pollo y verduras
Qué decir de esta receta… bueno, seguramente muy poco porque nació de la nada y…
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Tostada con salmón rojo
Para hacer una tostada perfecta como la del bar, debemos tener un excelente pan de…
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PAN DE MOLDE (PANCARRÉ)
El pan de molde (pancarré) es un pan suave, ligeramente dulce y utilizado principalmente para…
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CHOCOLATE NEGRO SIN AZÚCAR
Chocolate negro puro al 100%.. ¡Esta receta es una gran alegría para los amantes del…
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PATATAS AL HORNO
Las patatas al horno no son solo una guarnición, sino un plato que supera con…
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TARALLI AL VINO BLANCO
Los taralli de vino blanco son un delicado y perfecto aperitivo sabroso para preparar en…
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CRACKERS DE MASA MADRE
Si también tienes la pasión por la masa madre pero no puedes hornear a menudo,…
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ENSALADA DE PATATAS
La ensalada de patatas es un acompañamiento fresco y delicado adecuado para todas las estaciones.…
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CREMA DE BRÓCOLI Y PATATAS
Esta crema de brócoli y patatas es una receta sencilla, rápida y lo más natural…
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PAN 100% INTEGRAL
Hacer este pan 100% integral fue una gran satisfacción… Nunca había utilizado harina integral antes…