Imagen del autor

Dolcezze di Saby

"Dolcezze di Saby" es mi libro de cocina personal, donde he recopilado las recetas de familia, pero también muchas recetas descubiertas en el extranjero a través de mis viajes.

  • Ñoquis con forma de calabaza

    Ñoquis con forma de calabaza

    ¿Qué hay mejor en este período que los ñoquis de calabaza? Obviamente preparados frescos y…

  • Rollitos de nuez

    Rollitos de nuez

    Hoy quiero proponeros una receta superdeliciosa: mis rollitos de nuez. Un dulce hecho de suavísima…

  • Panecillos de calabaza

    Panecillos de calabaza

    Me encantan los panecillos de calabaza, son muy bonitos, pero también suaves durante días. Sí,…

  • Bizcocho de zanahoria

    Bizcocho de zanahoria

    Hace unos días compré 1.5 Kg de zanahorias, estaban en oferta así que pensé en…

  • Pan de cacao negro

    Pan de cacao negro

    El pan de cacao negro es un suave pan de molde perfecto para el desayuno…

  • Pudín de leche

    Pudín de leche

    Hoy quiero proponeros un postre sencillo, antiguo, bueno y sin muchos ingredientes. Algo adecuado también…

  • Arancini con ragú de soja

    Arancini con ragú de soja

    Si también vosotros no coméis carne, pero no queréis renunciar a disfrutar de unos buenos…

  • Zoodles con gambas

    Zoodles con gambas

    Y con los últimos calabacines preparamos los Zoodles con gambas. Zoodles significa Zucchini + Noodles,…

  • Tarta de lemon curd

    Tarta de lemon curd

    ¿También amas el limón en todas sus formas? Entonces debes probar absolutamente la tarta de…

  • Crema de queso feta

    Crema de queso feta

    Si en vuestras barbacoas queréis servir algo especial, pero que se prepara en 5 minutos,…