emanuela
La cocina en la punta del tenedor.
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Bocconotti abruzzesi
Bocconotti abruzzesi, una envoltura de masa quebrada que encierra un corazón suave de mermelada de…
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Petit Choux salados con mortadela
Petit Choux salados con mortadela, un aperitivo delicioso a base de pasta choux, los clásicos…
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Corazones de masa brisa y speck
Corazones de masa brisa y speck, con emmental bávaro, un aperitivo tentador, muy fundente y…
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Espelta inflada con kéfir
Espelta inflada con kéfir, el mío con avena y nueces, fruta deshidratada, mango en cubos…
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Plumcake a la naranja
Plumcake a la naranja, suave y sabroso, con zumo de naranja, sin leche ni mantequilla.…
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Corazones rellenos de champiñones y ricotta
Corazones rellenos de champiñones y ricotta, pensados para la fiesta más romántica del año, San…
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Sepias rellenas
Sepias rellenas, una receta cargada de sabor, sencilla de hacer y sobre todo una receta…
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Sopa de col con ricotta
Sopa de col con ricotta, gambas y puerros, un primer plato sabroso y nutritivo. Me…
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Tarallucci a la paprika dulce
Tarallucci a la paprika dulce, con vino blanco, una de mis recetas probadas, los tarallucci…
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Sopa de avena y cereales
Sopa de avena y cereales con legumbres, una sopa caliente y sabrosa, rica en ingredientes.…