emanuela
La cocina en la punta del tenedor.
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Ñoquis con brócoli y panceta
Ñoquis con brócoli y panceta, un primer plato rico y satisfactorio. Últimamente me encuentro a…
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Pastel de patatas y zanahorias relleno con scamorzina ahumada, un suave envoltorio de patatas y…
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Poke bowl de pescado
Poke bowl de pescado, con salmón ahumado, gambas y atún. Una receta sencillísima y realmente…
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Barquillos crujientes integrales, una romántica reinterpretación de las amadas ferratelle abruzzesas crujientes con harina integral…
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Osobuco de ternera con cebollas, una cocción al guiso y en caldo inspirada lejanamente al…
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Buñuelos integrales con cúrcuma y calabacines rallados, deliciosos bocados, pensados para el Carnaval pero estupendos…