emanuela
La cocina en la punta del tenedor.
-
Cotechino en costra con espinacas
Cotechino en costra con espinacas, acompañado de una sopita de lentejas. La receta para el…
-
Sagne abruzzesi con mejillones y azafrán
Sagne abruzzesi con mejillones y azafrán, una recetita muy sencilla, ideal para preparar en el…
-
Porridge caliente de plátano y mandarina
Porridge caliente de plátano y mandarina, con un toque de harina de castañas. Un verdadero…
-
Caramelos Mou
Caramelos Mou, una dulce pausa muy sencilla de realizar, una idea de regalo bonita para…
-
Ensalada de rúcula y caqui
Ensalada de rúcula y caqui, una receta deliciosa, sin cocción, sin sal y sin aceite,…
-
Pizz’ e foje
Pizz’ e foje, receta típica de los Abruzos ligada a una tradición abruzzese arraigada en…
-
Salsas para asados
Salsas para asados de todo tipo, ya sea de carne o pescado. Dos ideas para…
-
Pudín de caqui vegano
Pudín de caqui vegano, un dulce pensado para los amigos veganos a utilizar en mi…
-
Patatas Maritadas de Abruzzo
Patatas Maritadas de Abruzzo, una receta tradicional de L’Aquila, creada entre las montañas, originalmente ubicada…
-
Mousse de espinacas con agua faba
Mousse de espinacas con agua faba, una receta perfecta para cualquier ocasión, que os propongo…