follettopanettiere
Colección de recetas italianas con consejos sobre ingredientes, técnicas de cocina y mucho más.
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Vitello tonnato – receta típica piamontesa
El vitello tonnato es uno de esos entrantes, típicos de la cocina piamontesa, que no…
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Paquetitos de cabracho – segundo plato para Navidad
Si, como yo, no os gusta cocinar pescado, ¡con estos paquetitos de cabracho cambiaréis de…
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Crespelle radicchio y gorgonzola – vídeo receta
Después de haber visto cómo se preparan unas perfectas crespelle, ahora ha llegado el momento…
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Tallarines con queso de cabra y avellanas
Los tallarines con queso de cabra y avellanas son uno de esos primeros platos inteligentes,…
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Conchiglioni rellenos – primer plato para las fiestas
En ocasión de las fiestas se suele preparar primeros platos ricos y sabrosos: canelones, lasañas…
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Tarta de peras y jengibre
La tarta con peras y jengibre, junto con la tarta especiada con manzanas, pasas y…
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Macarrones con salsa de gambas – plato principal sencillo para Navidad
Para Navidad habéis decidido cocinar pescado, pero en la mesa hay niños o personas que…
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Brasato al barolo – receta típica piamontesa
El brasato al Barolo es el rey de los asados piamonteses y es imprescindible en…
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Árboles de sándwich – aperitivo fácil y rápido para Navidad
En Navidad, según yo, las personas se dividen en dos categorías: los que se encierran…
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Rollo de tortilla con champiñones, pavo y queso – receta paso a paso
Un rollo de tortilla puede ser una idea simpática para el aperitivo de Navidad. Para…