gustoamoreefantasie
Hola a todos, me llamo Lerici Angela, nacida en La Spezia. Siempre he tenido pasión por cocinar tanto dulces como platos salados, pero solo ahora he decidido compartir con vosotros algunas de mis ideas y recetas. Seguidme, gracias.
-
Focaccia Genovese
Suave y blanda, la Focaccia Genovese, en dialecto ‘a fügassa’, es una de las más…
-
Ossobuco con polenta
Ossobuco con polenta. Un plato que en invierno calienta el corazón. Una receta rústica y…
-
Crostini de salchicha y stracchino
Crostini de salchicha y stracchino deberían ser proclamados patrimonio de la humanidad. ¿Poca gana de…
-
Coliflor con bechamel y jamón cocido
Buenísimo y sencillo de preparar, Coliflor con bechamel y jamón cocido. Prepararlo con cuidado y…
-
Pollo a la cazadora con aceitunas
Pollo a la cazadora con aceitunas. Un segundo plato de la cocina popular, rico y…
-
Mini plumcake con chips de chocolate
Suavísimos y deliciosos estos mini plumcake con chips de chocolate negro, fáciles de hacer y…
-
Galletas estrella de Navidad
Las galletas estrella de Navidad son unos dulces originales de masa quebrada con forma de…
-
Tiramisú con nata
El tiramisú con nata es demasiado bueno. Es sin duda el postre italiano más conocido…
-
Babà rústico salado
Babà rústico salado es un pastel típico napolitano con embutidos y quesos perfecto para los…
-
Risotto de radicchio rojo y taleggio
Risotto de radicchio rojo y taleggio es un primer plato de sabor delicado, cremoso y…