Author image

gustoamoreefantasie

Hola a todos, me llamo Lerici Angela, nacida en La Spezia. Siempre he tenido pasión por cocinar tanto dulces como platos salados, pero solo ahora he decidido compartir con vosotros algunas de mis ideas y recetas. Seguidme, gracias.

  • Pasta y garbanzos cremosa

    Pasta y garbanzos cremosa

    Pasta y garbanzos. Sencilla, cremosa y rápida, a medio camino entre una sopa y una…

  • Ragú genovés

    Ragú genovés

    El ragú Genovés es una receta tradicional de Campania a base de carne de ternera…

  • Friggitelli con tomate

    Friggitelli con tomate

    Un acompañamiento perfecto para acompañar segundos platos de carne, un entrante delicioso sobre rebanadas de…

  • Crema pastelera

    Crema pastelera

    La crema pastelera es una preparación básica de la pastelería perfecta tanto para disfrutar a…

  • Salmonetes fritos

    Salmonetes fritos

    los salmonetes fritos increíblemente deliciosos e increíblemente fáciles y rápidos de preparar, son una delicia…

  • Estofado de carne con guisantes y alcachofas

    Estofado de carne con guisantes y alcachofas

    Estofado de carne con guisantes, patatas y alcachofas. Un segundo plato rico y completo, hecho…

  • Ñoquis de ricotta

    Ñoquis de ricotta

    Ñoquis de ricotta: Perfectos para el almuerzo familiar, los ñoquis de ricotta son deliciosos también…

  • Anchoas rebozadas y fritas

    Anchoas rebozadas y fritas

    Las anchoas rebozadas y fritas patrimonio italiano no digo más. Si ya de por sí,…

  • Pasta con pimientos verdes

    Pasta con pimientos verdes

    ¡Pasta con pimientos verdes! La receta es sencillísima y una vez llevada a la mesa…

  • Pasta loca

    Pasta loca

    La pasta loca es una masa base para tartas saladas, ligera y quebradiza, similar a…