idolcidisusy
Idolcidisusy es el blog de Tiziana, pastelera y bloguera gastronómica. Recetas de dulces sencillos, deliciosos y explicados paso a paso: tartas, bizcochos suaves, cheesecakes y postres para cada ocasión.
-
Zeppole de San José fritas con crema pastelera
Las zeppole de San José son el dulce típico napolitano que se prepara el 19…
-
Tarta mimosa con gotas de chocolate fácil y esponjosa
La tarta mimosa con gotas de chocolate es el símbolo del 8 de marzo, el…
-
Torta Tenerina: receta original con corazón blando
La torta tenerina es uno de los pasteles de chocolate más queridos de la tradición…
-
Galletas corazones de San Valentín
Galletas corazones de San Valentín son unas galletas de masa quebrada glaseadas por la mitad…
-
Extracto de vainilla
Preparar el extracto de vainilla casero era un proyecto que tenía en mente desde hace…
-
Krapfen al horno suaves y ligeros, rellenos de mermelada
Los krapfen al horno nacen de la versión alemana de los clásicos Berliner Pfannkuchen, suaves…
-
Tarta integral sin mantequilla
Mi amor por la pastelería y los dulces es inmenso, como preparar la masa quebrada…
-
Buñuelos de manzana sin huevo: crujientes por fuera y suaves por dentro
Los buñuelos de manzana sin huevo son una verdadera delicia: un dulce sencillo, rápido y…
-
Las castagnolas de Carnaval sin mantequilla: receta fácil y esponjosa
Las castagnolas son el dulce típico del Carnaval, deliciosas bolitas fritas preparadas con pocos ingredientes…
-
Frappe de Carnaval: fettuccine dulces fritas crujientes
Las frappe de Carnaval son uno de los dulces que me transportan inmediatamente a mi…