idolcidisusy
Idolcidisusy es el blog de Tiziana, pastelera y bloguera gastronómica. Recetas de dulces sencillos, deliciosos y explicados paso a paso: tartas, bizcochos suaves, cheesecakes y postres para cada ocasión.
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Rollo de Pavesini con crema de mascarpone
El rollo de Pavesini es uno de los postres sin cocción más queridos: fácil, rápido…
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Pasticciotti leccesi con crema pastelera y guindas
El pasticciotto leccese con crema y guindas: ¡excelente para el desayuno! Sí, encendamos el horno……
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Mini cheesecake de guindas – deliciosas, frescas y perfectas en porciones individuales
Las mini cheesecake de guindas son dulces frescos, cremosos e irresistibles, perfectos para servir en…
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Semifrío de cacao y avellanas sin cocción
Si buscas un postre frío fácil, sin huevos crudos y listo en pocos minutos, este…
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Tarta de queso al limón con mascarpone (sin cocción)
Para mi cumpleaños decidí preparar un pastel fresco, cremoso y muy aromático: una tarta de…
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Crema de mascarpone con Thermomix y huevos pasteurizados
La crema de mascarpone con Thermomix es una de las recetas que preparo más a…
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Tarta volteada de piña: esponjosa, fácil y espectacular
¿Alguna vez has preparado una tarta volteada de piña? Este dulce esponjoso, perfumado e irresistible…
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Crepes caseras: receta básica para dulces y saladas
Las crepes caseras, o crespelle, como se llaman en Italia, son una receta simple, económica…
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Pudding de chía cremoso con yogur griego: receta sana y rápida
En casa nunca falta el yogur griego: lo comemos todos los días, en el desayuno…
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La masa quebrada perfecta
La masa quebrada perfecta es la masa que más amo en absoluto, porque me recuerda…