Iris
Blog de cocina
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Tomatitos confitados en la mitad del tiempo
Tomatitos confitados en la mitad del tiempo en la freidora de aire. Cocinados así podemos…
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Pollo en trozos empanado y frito en freidora de aire
Pollo en trozos empanado y frito en freidora de aire, sin huevo y con poquísimas…
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Pasta al horno pasticciata sin bechamel
Pasta al horno pasticciata sin bechamel. Para preparar este plato me inspiré en los famosísimos…
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Pastel de calabaza y ricotta en freidora de aire
Pastel de calabaza y ricotta en freidora de aire, un platillo ligero y sabroso, que…
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Mermelada de mandarinas sin espesantes con la Thermomix
Mermelada de mandarinas sin espesantes con la Thermomix. Esta dulcísima confitura de clementinas, con un…
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Receta original de banana bread de un viejo libro americano
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Repollo agridulce con el Bimby
Repollo agridulce con el Bimby, un acompañamiento delicioso que va bien con carnes asadas, embutidos…
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Bizcocho suave de naranja y ricotta
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Lasañas al horno de carasau con alcachofas sin tomate
Lasañas al horno de carasau con alcachofas sin tomate y sin bechamel. Para hacer esta…
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Risotto al azafrán cocido en olla a presión eléctrica
Risotto al azafrán cocido en olla a presión eléctrica, cocido en pocos minutos, sin tener…