ilcaldosaporedelsud
"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
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Pasta con patatas, salchicha y provola
Pasta con patatas, provola y salchicha desmigada, una especie de revisión de la famosa Pasta…
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Galletas otoñales de calabaza
Galletas otoñales rellenas de mermelada de calabaza. Acompañadas con una taza de leche o de…
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Bastoncitos de pan con aceitunas
Bastoncitos de pan con aceitunas y levadura de cerveza. Hoy preparamos los bastoncitos de pan…
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Calabaza agridulce con cebolla, pasas y aceitunas
Calabaza agridulce a la siciliana o Calabaza agridulce en sartén con cebolla y aceitunas: un…
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Pasta, patatas, provola y panceta a la napolitana
Pasta, patatas, provola, la receta de la abuela, de la famosa pasta a la napolitana.…
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Brownies de calabaza y chocolate 3 ingredientes y sin harina
Brownies de calabaza y chocolate, fit con solo 3 ingredientes. Hoy preparamos unos brownies sin…
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Buñuelos salados para rellenar
Buñuelos salados esponjosos para rellenar, con masa de yogur griego. Los buñuelos de masa de…
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Strudel salado de calabaza y patatas con masa de hojaldre
Strudel salado de calabaza y patatas con masa de hojaldre, una receta con calabaza fácil…
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Mermelada de calabaza
Mermelada de calabaza, receta de la abuela. La confitura de calabaza y amaretto forma parte…
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Spaghetti a San Gennaro: la pasta de Totò
Pasta a San Gennaro: la pasta de Totò con migas de pan y anchoas, un…