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"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
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Queso para untar casero con yogur
La receta del Queso para untar casero es una receta ligera y muy fácil, que…
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Pasta de avellanas pura hecha en casa
Pasta de avellanas pura hecha en casa. La pasta de avellanas pura es muy útil…
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Crema para untar de avellana casera
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Muslos de pollo a la cerveza en sartén
Muslos de pollo a la cerveza en sartén, muy tiernos y jugosos, la receta perfecta…
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Calabacines rellenos vegetarianos con mozzarella
Calabacines rellenos vegetarianos sin carne, con mozzarella: una receta con calabacines fácil y rápida, ¡que…
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Rollitos de calabacín con provola y speck
Rollitos de calabacín al horno con provola y speck, un segundo a base de verduras…
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Ensalada de patatas, pimientos y atún
Ensalada de patatas y pimientos con atún y aceitunas, un plato único nutritivo, fácil y…
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Brioche suaves sin huevos ni mantequilla
Brioches sin huevos ni mantequilla, muy suaves. Estas son las típicas brioches del panadero, sin…
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Croissants hojaldrados
Croissants hojaldrados. Preparé estos cruasanes adaptando a mi gusto la receta de Luca Montersino.
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Carpaccio de ternera marinado al limón
Carpaccio de ternera marinado al limón, un segundo plato de carne ligero y sabroso, sin…