ilcaldosaporedelsud
"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
-
Pasta con pimientos y atún
La pasta con atún es uno de mis primeros platos preferidos: fácil de preparar y…
-
Helado de almendras tostadas
Helado de almendras tostadas con la heladera, un helado que se inspira en el sabor…
-
Helado de café
Helado de café con la heladera, la receta perfecta del helado artesanal bueno y cremoso…
-
Bruschettas con cebollas caramelizadas de Tropea y queso de cabra
Bruschettas con cebollas caramelizadas de Tropea y queso de cabra. Las bruschettas con cebollas caramelizadas…
-
Helado de caramelo salado con heladera
Helado de caramelo salado como el de la heladería. Si nunca lo has probado, es…
-
Helado de mantequilla de cacahuete con heladera
¿Te apetece algo fresco y delicioso? Preparamos juntos el helado de mantequilla de cacahuete con…
-
Aceitunas aplastadas a la siciliana
Aceitunas verdes aplastadas o «alivi scacciati», como decimos nosotros los sicilianos. ¿Conocéis la expresión «una…
-
Helado de mascarpone
Helado de mascarpone con heladera, la receta perfecta para un helado de tiramisú simplemente delicioso,…
-
Tarta de ricotta sencilla
Tarta de ricotta sencilla, la receta de la abuela para un dulce casero delicioso: una…
-
Pasta con tomatitos y burrata
La Pasta con stracciatella de burrata y tomatitos confit en sartén es un primer plato…