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"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
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Pan rústico con semillas
Pan rústico con semillas hecho con harina integral de Tumminia, un pan semi oscuro con…
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Ensalada de patatas, judías verdes y atún
Ensalada de patatas, judías verdes y atún al estilo mediterráneo, con tomates secos en aceite,…
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Ensalada de patatas y judías verdes deliciosa
Ensalada de patatas y judías verdes con pesto, mozzarella y aceitunas. Fresca, rica y contundente,…
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Huevo pasado por agua
Tiempo de cocción del huevo pasado por agua. Descubre cómo preparar el huevo pasado por…
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Pastelitos de patata y alcachofa
Pastelito de patata y alcachofa, un segundo plato y un aperitivo vegetariano, fácil, sabroso y…
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Pastelitos de patata con berenjenas fritas y corazón fundente. Hemos hecho muchas versiones de pastelitos…
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Asado con salsa barbacoa
Asado de cerdo glaseado con salsa barbacoa, un asado sencillo que queda súper tierno y…
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Crema de calabacín y ricotta
La crema de calabacín y ricotta es un aliño rápido para la pasta, las tostas,…