ilcaldosaporedelsud
"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
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Cassata siciliana
La cassata siciliana
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Conejo en agridulce a la siciliana
Conejo en agridulce con cebollas y zanahorias receta fácil
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Salchichas al horno con patatas, cebolla y limón
Salchichas al horno con patatas, cebolla y limón, un segundo plato riquísimo. La salchicha se…
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Zeppole de arroz catanesas
Zeppole de arroz catanesas o zeppole de San Giuseppe catanesas, los famosos buñuelos de arroz…
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Pan di ramerino, receta de la abuela
Pan di ramerino, la receta original del pan dulce al romero. El pan dulce florentino…
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Salmón al horno con patatas y tomatitos
Salmón al horno con patatas y tomatitos: una forma sabrosa y original de cocinar el…
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Ensalada de pulpo con patatas y aceitunas
La ensalada de pulpo con patatas y aceitunas taggiasche es una ensalada fría de pescado…
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Brasado con vino tinto
Brasado con vino tinto o brasado al Barolo. El brasado de carne con vino es…
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Tarta mimosa de fresas
La tarta mimosa de fresas es una tarta fácil y rápida, perfecta para servir el…
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Pasta con Certosa y alcachofas
Pasta cremosa con crescenza Certosa y alcachofas, un plato sencillo y sabroso. ¿Os gustan las…