ilcaldosaporedelsud
"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
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Tarta de los adornos
La tarta de los adornos o tarta de arroz de Bolonia es un dulce tradicional…
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Risotto pecorino, cebollas y miel
Risotto con pecorino, cebollas y miel, un primer plato original y sabroso perfecto para cualquier…
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Pizza parigina con masa de hojaldre
Pizza parigina con masa de hojaldre, un clásico de la pastelería salada napolitana delicioso y…
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Sicilianas fritas receta catanesa
Sicilianas calzones fritos de la rosticceria catanesa. Forman parte de la rosticería de Catania y…
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Pasta ricotta y limón
Pasta ricotta y limón, una receta práctica, fácil y deliciosa perfecta si queréis preparar un…
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Bizcocho (Pan di Spagna) receta fácil
Bizcocho (Pan di Spagna) receta de la abuela, fácil y segura: la receta infalible del…
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Pechuga de pollo agridulce a la siciliana
Bocados de pechuga de pollo agridulces a la siciliana, cremosos y muy tiernos, perfectos para…
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Postre con hojaldres y crema
Postre con hojaldres y crema, el milhojas listo, rápido y facilísimo de hacer. El milhojas…
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Patatas rellenas de salchicha y espinacas
Patatas al horno rellenas de salchicha y espinacas, un segundo plato fácil y sabroso, pero…
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Tarta de patata en sartén con espinacas y mozzarella
Tarta de patata en sartén con espinacas y mozzarella, una receta sabrosa, salvacena y para…