ilcaldosaporedelsud
"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
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Totò, galletas tradicionales sicilianas de cacao
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Arancini de setas
Arancini de setas con bechamel: ¿vosotros también sois unos enamorados de los arancini cataneses y…
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Sbrisolona a la crema
Sbriciolata o sbrisolana a la crema. Los postres caseros, rústicos, deliciosos y muy aromáticos siempre…
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Barquitas de patata con queso
Barquitas de patata rellenas de queso tan buenas como las Barquitas de patata con atún…
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Pollo al horno con patatas y cebollas
Pollo al horno con patatas y cebollas. Con el pollo se pueden crear fácilmente platos…
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Pizza alla Norma con berenjenas y ricotta salada
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Pasta con pesto de pistachos y albahaca
La pasta con pesto de pistachos y albahaca sin nata es un primer plato fácil,…
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Pan dulce de calabaza y pasas
Pan dulce de calabaza y pasas con canela, un pan brioche otoñal que calienta el…
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Costillas de cerdo a la cerveza y miel
Hacer las costillas de cerdo enteras a la cerveza y miel es realmente fácil; es…
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Pasta al pistacho
Pasta al pesto de pistachos de Bronte, sin nata y sin panceta, una variante de…