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«Il caldo sapore del sud» es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana e italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
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Puré de patatas moradas
Puré de patatas moradas, cremoso, colorido y delicioso. ¿Sabéis qué son las patatas moradas? Las…
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Risotto con crema de gambas
Risotto con crema de gambas, un primer plato de pescado fácil, y al mismo tiempo…
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Filetes de atún en costra de hojaldre
Filetes de atún en costra de hojaldre y patatas, con atún al natural. La búsqueda…
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Ensalada de arroz con mariscos en monoporciones
Me encantan los mariscos, son mi pasión y también adoro las ensaladas de arroz, a…
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Tronco de Pandoro rápido, con pandoro y mascarpone. ¿Buscáis postres rápidos con pandoro sobrante y…
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Rollitos de pez espada con cítricos
Rollitos de pez espada sicilianos con naranja y limón, horneados y gratinados. Los rollitos de…
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Bruschettas con robiola y gambones
Bruschettas con robiola y gambones, un aperitivo perfecto para cualquier ocasión, desde un buffet de…