ilcaldosaporedelsud
"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
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Frascatula: la receta de la polenta siciliana
Frascatula de sémola y brócoli. Frascatula, la receta de la abuela de la polenta siciliana.…
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Mermelada de limones receta de la abuela
Mermelada de limones siciliana, receta de la abuela Fernanda con limones sicilianos recién recogidos. Entre…
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Sfogliatella riccia napolitana
Sfogliatella riccia napolitana casera con ricotta, sémola y frutas confitadas. Ya lo sé, habéis estado…
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Pizza en bandeja con champiñones y salchicha
Pizza en bandeja con stracchino, salchicha, champiñones y nueces, ¡una pizza en bandeja fácil que…
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Pizza de cuatro quesos con miel y nueces
Pizza de cuatro quesos con miel y nueces con harina de cuatro cereales. A veces…
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Pasta de almendras siciliana
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Bonet piamontés receta original
Bonet piamontés receta original del pudding de chocolate con amaretti. El bonet piamontés es un…
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Coppa de cerdo al vino blanco
Coppa de cerdo al vino blanco, asado en olla. El asado de coppa de cerdo…