ilcaldosaporedelsud
"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
-
Hojaldre con berenjenas a la plancha, tomate y mozzarella
Masa de hojaldre con berenjenas a la plancha, tomate y mozzarella, perfecta como salvacena o…
-
Hojaldre relleno con risotto sobrante, provola y speck
Hojaldre relleno con risotto sobrante, provola y speck, una receta perfecta para descubrir qué hacer…
-
Helado de fresas ligero sin heladera
Helado ligero de fresas sin heladera con yogur griego o frozen yogurt de fresa. Me…
-
Barquillos caseros para helado sin lactosa, crujientes y dorados
Barquillos caseros para helado sin lactosa, crujientes y dorados… Hace tiempo compré una plancha para…
-
Brazo mimosa de fresas
Brazo mimosa de fresas, una tarta mimosa original y distinta, pero deliciosa, igual que todos…
-
Galletas de masa quebrada la receta de la abuela
Galletas deliciosas con aroma a mantequilla y limón, crujientes y apetitosas
-
Pastel de hinojo sin bechamel con jamón y queso
Pastel de hinojo sin bechamel con jamón y queso, o parmigiana de hinojo sin bechamel,…
-
Pastel de coliflor con jamón cocido y provola
Pastel de coliflor, la receta de la abuela sin bechamel, con jamón cocido y provola.…
-
Panecillos para hamburguesa con aceite
Panecillos para hamburguesa con aceite, sin huevos y sin mantequilla, una receta que forma parte…
-
Sicilianas fritas con tuma y anchoas
Sicilianas fritas con tuma y anchoas, receta original… Las «sicilianas» son empanadas fritas típicas de…