ilcaldosaporedelsud
"El cálido sabor del sur" es el blog donde encontrarás las auténticas recetas de la cocina tradicional siciliana y italiana. Recetas de pasta, platos principales de carne y pescado, postres y mucho más…
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Pastel de arroz con risotto sobrante
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Pechuga de pollo con guisantes, tierna y cremosa
Pechuga de pollo con guisantes, tierna y cremosa, una receta perfecta cuando no sabes cómo…
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Pizza en bandeja crujiente de larga fermentación
Pizza en bandeja crujiente de larga fermentación hecha en casa… ¿Habéis probado alguna vez a…
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Brazo de naranja y chocolate blanco
Brazo de naranja y chocolate blanco… Fácil, rápido, sencillo y muy económico, este brazo es…
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Rebanadas tostadas bicolor
Rebanadas tostadas bicolor de cacao con aceite de oliva
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Receta de albóndigas de patata a la siciliana
Albóndigas de patata a la catanesa. Están calientes, crujientes, deliciosas, con el corazón tierno y…
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Tarta de chocolate de la abuela
Tarta de chocolate negro con masa quebrada crujiente y delicada
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Salsa de Carnaval a la catanesa
Salsa de Carnaval a la catanesa y pasta «che cinqu puttusa» Febrero comienza sus días…
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Cassatelle de ricotta al horno receta siciliana
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Panettone moderno de Massari
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