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Pasión en la cocina
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Veneziana de P. Giorilli
La Veneziana de P. Giorilli es una nube de sabores y ligereza. Un fermentado similar al panettone…
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Galletas de Navidad con masa quebrada de arroz
Las galletas de Navidad con masa quebrada de arroz son ideales para llevar a la…
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Conejo al vino blanco
El conejo al vino blanco es un segundo plato muy sabroso. Una excelente manera de cocinar el…
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Sopa otoñal
La sopa otoñal es un delicioso plato reconfortante para disfrutar en estas frías noches de…
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Pasta con ragú de calabaza
La pasta con ragú de calabaza es una deliciosa alternativa al clásico ragú de carne.…
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Tarta de manzana y pasas
La tarta de manzana y pasas es un dulce de despensa muy sencillo, con una textura suave…
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Rosca de calabaza rallada
La rosca de calabaza rallada se prepara con calabaza cruda, lo que la hace rapidísima…
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Bizcocho muy esponjoso
El bizcocho muy esponjoso no lleva leche ni mantequilla, solo zumo de limón y aceite…
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Pasta y judías de la abuela
La pasta y judías es un plato muy sabroso y lleno de sabor, ideal para…
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Buñuelos sin gluten
Buñuelos sin gluten tan buenos como los “normales”, tanto que mis invitados ni se dieron…