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Pasión en la cocina
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Panecillos de chocolate
Los panecillos de chocolate son deliciosos brioches rellenos de chocolate negro sin mantequilla. Se preparan en un día, son…
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Pancakes con harina de avena sin azúcar
Hoy quiero presentaros la harina de avena de Ruggeri Farine, una empresa que ha traído a nuestras…
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Brioche hojaldradas
Las brioche hojaldradas se han realizado con la misma masa del croissant francés, cortadas en tiras y trenzadas.…
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Brioche con crema de ricotta
Las brioche con crema de ricotta son perfectas para la merienda pero también para un…
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Tarta de zanahoria
La tarta de zanahoria es un dulce suave y ligero, ideal para el desayuno o la…
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Pan rústico de Jeffrey Hamelman
El pan rústico de Jeffrey Hamelman es un pan rústico con un aroma y fragancia extraordinarios gracias a su…
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Profiteroles con crema diplomática de chocolate
Los profiteroles con crema diplomática de chocolate son unos dulces deliciosos de pasta choux rellenos…
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Tarta de piña
La tarta de piña es un dulce aromático y suave que se puede consumir tanto…
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Croissant francés
El croissant francés se diferencia del cruasán italiano por la ausencia de huevo y una menor cantidad…
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Brioche suiza
La brioche suiza es un delicioso postre francés, perfecto para el desayuno pero también para…